旬のおまかせ会席料理
9月から11月にかけて、実り豊かな秋の味覚を盛り込んだ「秋のおまかせ会席」をご用意しております。舞鶴・綾部・丹後をはじめとする京都北部の旬の魚介や京野菜を中心に、その日に届いた食材の持ち味を見極め、一品一品丁寧に仕立てます。
新鮮な旬魚のお造りをはじめ、香ばしく揚げた天ぷら、やさしい出汁の旨味を生かした椀物や焚き合わせ、彩り豊かな季節の前菜、秋の香りが広がる炊き込み御飯など、先附から水菓子まで移ろう季節を物語るように構成、器や盛り付けにも紅葉や実りの風景を映し、目でも秋の深まりを感じていただける会席料理です。
お料理の内容は、旬の移り変わりや当日の仕入れによって変わるため、ご来店のたびに異なる味わいとの出会いをお楽しみいただけます。ご家族でのお祝い、記念日、ご法事、大切な方とのご会食など、心に残るひとときを、秋ならではの味覚とともにゆっくりとお過ごしください。
