今月御提供する料理を御紹介します。
綾部むすび 特別会席
綾部市内17店で食べられる綾部むすびのゆう月の料理をご紹介します。
綾部の美味しいお米をピックアップした特別な会席料理です。
綾部むすび「おむすびかいせき」
6,000円(消費税・サービス料込)
美味しい綾部のお米をおむすびにして会席料理をご用意しました。
シンプルな塩おむすびと綾部の特産品を楽しめる特別コースです。
本館
長月の会席料理
残暑がまだまだ厳しい日々の中にあって花水木の葉の色付きなどに秋の訪れを感じられる季節となりました。
夏の疲れを癒すお食事を自然に囲まれたゆう月でいかがでしょうか。
龍田姫会席
7,500円(消費税・サービス料込)
秋が次第に深まるこの季節に、より日本の秋を感じていただける会席をご用意します。
日本海や京都の中央卸売り市場から届く鮮魚、秋の実りの柿や薩摩芋、茸などが器を彩ります。
錦木会席
9,000円(消費税・サービス料込)
銀杏の黄色、モミジの紅色、木々は色づき日ごとににぎやかさを増していきます。
日本料理では古くから秋の紅葉を御膳の上に表現してきました。
ご来店からお帰りになるまで日本の秋、日本料理の秋をお楽しみください。
長月の旬づくしコース
京丹波町の山間の牧場で育てられた丹波牛をふんだんに使った会席料理です。
ご予約を受けてから必要分を取り寄せますので安心・安全なお肉を堪能していただけます。
自然の産物である良い肉質・旨味の詰まった丹波牛の料理をお楽しみください。
丹波牛料理
丹波牛会席 14,000円(消費税・サービス料込)
京都産の和牛をお椀とお造り代わり ハネシタのステーキで楽しめる会席料理
丹波牛づくし会席 19,000円(消費税・サービス料込)
全てのお料理を様々なお肉料理で堪能できる特別な会席料理
松茸料理(10月限定)
松茸会席 18,000円(消費税・サービス料込)
土瓶蒸しと焼き松茸と松茸ご飯の入った会席料理
松茸づくし会席 36,000円(消費税・サービス料込)
秋の味覚の王様「松茸」を全てのお料理でお楽しみください。
本館 鍋料理
落ち着いた空間のお座敷で食べられる厳選した素材の鍋料理です。
丹波牛のすき焼き、しゃぶしゃぶ、ぼたん鍋、かに鍋、てっちり鍋をご用意します。
ランチコース
ゆう月創業当時からご愛顧いただいているお昼限定のミニ会席です。
京都の竹細工職人が手作りした竹籠に旬の料理を盛りこみ、庭に咲く季節の花を添えて御提供します。
別館
別館 直火焼きバーベキュー料理
庭園を一望できるお席で丹波牛や魚介、京野菜の厳選素材をバーベキュースタイルでお楽しみください。
直火焼きプラン
4,500円 6,000円 7,500円 15,000円(消費税・サービス料込み)
丹波高原で育まれた丹波牛と京丹波高原豚、上林鶏、さらに魚介と京野菜を盛り合わせてご用意します。
テーブルで焼きながらお召し上がりいただくお料理です。
ドリンクメニュー
季節を問わずお出しできる通年のお料理
お誕生日・結納などの記念日に旬の素材で思い出の残る御料理を、また故人を偲ぶ法事の席の御料理を提供します。
お子様向けの料理も各種ございますのでお申し付け下さい。
※表示価格は全て消費税・サービス料を含めた金額です。