今月御提供する料理を御紹介します。
綾部むすび 特別会席
綾部市内17店で食べられる綾部むすびのゆう月の料理をご紹介します。
綾部の美味しいお米をピックアップした特別な会席料理です。
綾部むすび「おむすびかいせき」
￥4,000（消費税・サービス料込）
美味しい綾部のお米をおむすびにして会席料理をご用意しました。
シンプルな塩おむすびと綾部の特産品を楽しめる特別コースです。
本館
文月の会席料理
真っ青な空を背景に深緑の山々が映える季節を迎えました。
暑さが厳しくなるこの季節は緑に囲まれたゆう月で暑気払いの御食事はいかがでしょうか。
葵花会席
￥5,000（消費税・サービス料込）
鶯の鳴き声はセミの賑やかな合唱に変わり次第にヒグラシの涼感ある鳴き声が里山の夕刻の情景となります。
そんな季節にふさわしい夏素材をふんだんに使った会席料理をご用意します。
文月・葉月の旬づくしコース
月に入り鮎漁も本格的な季節を迎え、ゆう月でも２か月限定の鮎会席をご用意します。
由良川の上流茅葺の里山で有名な南丹市美山町を流れる美山川の天然鮎を用いて調理します。
香魚と呼ばれる鮎の夏ならではの香りをお楽しみください。
本館 鍋料理
落ち着いた空間のお座敷で食べられる厳選した素材の鍋料理です。
丹波牛のすき焼き、しゃぶしゃぶ、ぼたん鍋、かに鍋、てっちり鍋をご用意します。
ランチコース
ゆう月創業当時からご愛顧いただいているお昼限定のミニ会席です。
京都の竹細工職人が手作りした竹籠に旬の料理を盛りこみ、庭に咲く季節の花を添えて御提供します。
季節の花籠膳
￥4,000（消費税・サービス料込）
ゆう月創業当時からご愛顧いただいているお昼限定のミニ会席です。
京都の竹細工職人が手作りした竹籠に旬の料理を盛りこみ、
庭に咲く季節の花を添えて御提供します。
別館
別館 直火焼きバーベキュー料理
庭園を一望できるお席で丹波牛や魚介、京野菜の厳選素材をバーベキュースタイルでお楽しみください。
直火焼きプラン(飲み放題付き)
￥5,000 ¥6,000 ¥7,000（消費税・サービス料込）
丹波高原で育まれた丹波牛と京丹波高原豚、綾部地元の鶏肉上林鶏、
さらに魚介と京野菜を盛り合わせてご用意します。
テーブルで焼きながらお召し上がりいただくお料理です。
ドリンクメニュー
８月も上記の各コースが継続されます。
７月に御都合の合わないお客様はぜひ８月にもご検討ください。
季節を問わずお出しできる通年のお料理
お誕生日・結納などの記念日に旬の素材で思い出の残る御料理を、また故人を偲ぶ法事の席の御料理を提供します。
お子様向けの料理も各種ございますのでお申し付け下さい。
※表示価格は全て消費税・サービス料を含めた金額です。
