旬のおまかせ会席料理
寒い季節にふさわしい、温かみとともに味わう贅沢なひとときをお届けします。
地元の旬の食材を惜しみなく使用したこのコースは、冬の味覚を最大限に活かし、豊かな旨味が広がります。
特に冬の魚は脂が乗り、その深い味わいを存分にお楽しみいただけます。
地元の海の幸をはじめ、根菜やきのこなど、厳寒の中で育った食材は、どれも濃厚な味わいが特徴。
季節感あふれる素材を使った一品一品が、温かさとともに心に残る美味しさを届けます。
四季折々の移ろいを大切にしながらも、冬ならではの深い味わいと温かさを感じさせる会席は、まさにこの季節ならではの贅沢な味わいを存分に楽しむことができるコースです。
椿会席
9,000円（消費税・サービス料込）
伝統を多く取り込み、様々な行事の御席にふさわしい料理をお出しします。
ぶりや牡蠣といった魚介、聖護院かぶらや京人参といった京野菜、
そのときに一番美味しい素材の旨味を損なうことなくご提供します。
