綾部の料亭 ゆう月。各種宴会「新年会・忘年会・同窓会・披露宴・法事」などに御利用ください。
綾部市・福知山市・舞鶴市は無料送迎いたします。

0773-44-0818営業時間:11:30~15:00/18:00~22:00
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松茸料理

松茸料理 10月限定

実り豊かな秋、奥丹波の里山で味わう至福の時間・・・・

松茸づくし会席 

随所に松茸を用い、旬の素材・贅沢な魚介、丹波牛などと合わせた当店最高級の会席料理です。

 

松茸会席

季節の会席料理をベースとして、土瓶蒸し・炭火焼き・松茸御飯を楽しめる会席料理です。

松茸と旬の御料理をお楽しみいただけます。

 

単品メニュー

松茸と秋鱧の土瓶蒸しと松茸御飯を単品料理としてご用意します。

季節の会席料理や花籠膳と合わせてご予約していただけます。

土瓶蒸しは追加料理として、松茸御飯はコースの御飯との変更となります。

 

※コースの構成上、他の料理を変更させて頂くことがございます。

松茸会席 13,000円(消費税・サービス料込み)

松茸会席

−御献立−

前  菜 秋の酒肴 盛り合わせ
煮物碗 松茸と秋鱧の土瓶蒸し 香り酢橘
向  附 旬の鮮魚の御造り 三彩盛り
焼  物 松茸と丹波牛の炭火焼き
  すだち ヒマラヤ岩塩 ちり酢をお好みで
蒸  物 松茸と上林鶏の茶碗蒸し
油  物 海老と湯葉の菊花見立て揚げ
     季節野菜の天麩羅を添えて
酢乃物 季節の酢の物 盛り合わせ
留  椀 袱紗味噌仕立て
御  飯 松茸御飯
香乃物 大根の香味醤油漬け など
水菓子 季節のデザート盛り合わせ

※内容は天候や仕入れによって異なることがあります。

※無料送迎サービス(最少ご予約人数)2名様以上〜

松茸づくし会席 29,000円(消費税・サービス料込み)

松茸尽くし会席

−御献立−

箸  割 松茸と京菊菜の菊花和え
前   菜 秋の酒肴 盛り合わせ
煮 物 椀 松茸と秋鱧の土瓶蒸し
向 附 け 小鯛姿盛り 
真鯛の松茸包み 本鮪中とろ 才巻き海老
焼 き 物 松茸と丹波牛ヒレ肉の炭火焼き
すだち ヒマラヤ岩塩 ちり酢 薬味一式
蓋  物 松茸と上林鶏の共地煮
油  物 松茸と車海老の天麩羅
季節の素材を共に揚げて
酢 乃 物 松茸と蒸し黒あわびの黄身酢掛け
留  椀 八丁味噌仕立て
御  飯 松茸御飯
水 菓 子 季節のデザート

※内容は天候や仕入れによって異なることがあります。

※無料送迎サービス(最少ご予約人数)2名様以上〜

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