残暑がまだまだ厳しい日々の中にあって花水木の葉の色付きなどに秋の訪れを感じられる季節となりました。
夏の疲れを癒すお食事を自然に囲まれたゆう月でいかがでしょうか。
今月御提供する料理を御紹介します。
―会席料理―
芙蓉会席 ¥5,900消費税・サービス料込み)
お祝いの御席や法事などあらゆる行事や会食にふさわしい本格会席を古くより受け継がれてきた和の技法で秋らしく彩り御提供します。
日本の伝統、日本の秋を感じていただけるコースとなっています。
撫子会席 ¥4,700 (消費税・サービス料込み)
伝統の日本料理に新たな切り口を見出しアレンジした料理をコース仕立てにしました。
特に女子会などご友人との会食に喜んでいただけることと思います。
伝統の中に新たな風を吹き込んだ“くずし会席”をお楽しみください。
―ビアガーデン―
直火焼きセット ¥3,200 (消費税・サービス料込み)
夏季限定のビアガーデンを今年も開催します。自然に囲まれた庭園の中で良く冷えた喉越し豊かな生ビールを丹波牛・上林鶏・魚介・夏野菜の焼き料理と共にお楽しみください。
―四季折々の旬づくし―
丹波牛のしゃぶしゃぶコース ¥7,500 (消費税・サービス料込み)
丹波牛会席 ¥9,500 (消費税・サービス料込み)
京丹波町の山間の牧場で育てられた丹波牛をふんだんに使った会席料理です。
ご予約を受けてから必要分を取り寄せますので安心・安全なお肉を堪能していただけます。
自然の産物である良い肉質・旨味の詰まった丹波牛の料理をお楽しみください。
―ランチコース―
季節の花籠膳 ¥4,100(消費税・サービス料込み)
ゆう月創業当時からご愛顧いただいているお昼限定のミニ会席です。
京都の竹細工職人が手作りした竹籠に旬の料理を盛りこみ、庭に咲く季節の花を添えて御提供します。
10月には秋の味覚の王様松茸を使った松茸会席を期間でご提供します。
また秋の深まりに合わせて、龍田姫会席、錦木会席も登場します。
寄鍋コース・上林鶏のすき焼きコースなど寒くなる季節にふさわしい鍋料理も始まります。
合わせてご検討ください。