玉川 Ice Breaker（アイスブレーカー）
純米吟醸 無ろか生原酒
グラス（90ml) 1,150円（税サ込）
玉川の夏のお酒といえばこの「玉川 Ice Breaker 純米吟醸 無ろか生原酒」
半年間熟成させて毎年5月頃に出荷されるIce Breakerは多くの根強いファンが心待ちにする人気の日本酒です。
涼しげな瓶、ラベルのペンギンが特徴的な玉川 Ice Breakerはよく冷やしてロックで美味しいということと英語で「場や雰囲気を和らげるもの」という意味があり名付けられているそうです。
無ろか生原酒でアルコール度数は高めですが、そのまま飲んでもアルコール感は強くなく、さらにロックで飲むことで氷の溶け具合で温度の変化、アルコール度数、味わいの変化を楽しむことができます。
甘さと酸味を思わせるマスカットのような爽やかな香りで 軽い口当たりから次第にお米の旨味と酸味が口いっぱいに広がり濃厚な余韻が続きます。
合わせる料理はしっかりとした味わいの焼き物やお造りにもおすすめ！
現在会席料理でご提供中の「上林鶏の幽庵木の芽焼き」とぜひ合わせていただきたい一杯です。
当店ではロックでご提供！日本酒ではあまりない飲み方をお楽しみください！
お酒について
| 分類 | 純米吟醸 無ろか生原酒 |
| 出荷時期 | 5月〜8月 |
| 原材料 | 米 米こうじ |
| 米の品種 |
原料米：日本晴（滋賀県） |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール | 17〜17.9% |
| おすすめの飲み方 | ◎ロック ◎冷やして ◎上燗 |
| さらに詳しく | ＞ 木下酒造公式サイト 商品ページへ |
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