特別純米 加佐一陽
グラス（90ml) 850円（税サ込）
IWC（インターナショナルワインチャレンジ）2022
SAKE部門 純米酒の部 シルバーメダル受賞
「加佐一陽」は古くより「池雲」で有名な舞鶴の池田酒造さんの数量 販売店限定のブランドで、酒蔵のある由良川下流域の加佐地域から名付けられています。
「特別純米 加佐一陽」はほのかな濁があり、すだちのような爽やかな香りが期待感を高めてくれます。口当たりは軽やかですがパッと甘みが口の中に広がります。
余韻は少なめでスッキリとしているので、いろんなお料理とペアリングしていただけます。特に料亭ゆう月の会席料理では御造りや酢の物と合わせていただくことで料理とお酒のマリアージュを体感していただけることでしょう。
お酒について
| 分類 | 特別純米 |
| 販売 | 販売店限定商品 |
| 原材料 |
米（国産）米麹（国産米） |
| 米の品種 |
京の輝き 78% 祝 21% |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール | 16度 |
| 日本酒タイプ | 醇酒（コクのあるタイプ） |
| さらに詳しく | ＞ 池田酒造公式サイト 商品ページ |
