綾部の料亭 ゆう月。各種宴会「新年会・忘年会・同窓会・披露宴・法事」などに御利用ください。
綾部市・福知山市・舞鶴市は無料送迎いたします。

0773-44-0818営業時間:11:30~15:00/18:00~22:00
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「ヨサムスメ」山廃純米生原酒 与謝娘酒造

ヨサムスメ

山廃純米 生原酒

グラス(90ml)  950円(税サ込)

 

お酒の見た目は透き通っていてこのお酒の造られた与謝野町を思わせる透明感です。

爽やかな青りんごのような香りがほのかに感じられ、口に含むと淡いスパークリングを思わせるような刺激が感じられいわゆるキレのある印象で、俗に言われる辛口に近い味わいです。

口に空気をふくよかな酸味が口に広がり、豊かな味わいが余韻となって続きます。

味わいがしっかりとしているので、濃いめの出汁や味わいのはっきりした料理にも合うので、ゆう月の会席では中盤の焼き物や蒸し物とのペアリングをオススメします。

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