綾部の料亭 ゆう月。各種宴会「新年会・忘年会・同窓会・披露宴・法事」などに御利用ください。
綾部市・福知山市・舞鶴市は無料送迎いたします。

0773-44-0818営業時間:11:30~15:00/18:00~22:00
受付時間:10:00~22:00

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「京都舞鶴 ARIYOSHI」(有吉)港町舞鶴で美味しい会席料理とお酒を楽しめる銘店

「京都舞鶴 ARIYOSHI」(有吉)港町舞鶴で美味しい会席料理とお酒を楽しめる銘店

  • 2018年06月30日
  • 作成者:yuzuki

カテゴリー:近隣のオススメスポット

京都府の北部、日本海に面した港町、舞鶴市。

魚介を中心に美味しい料理を食べることのできる店がたくさんある中、

安定して美味しい和食をコース仕立てで食べさせてくれる

お店をご紹介します。

「京都舞鶴  ARIYOSHI」(有吉)

同じ料理人として、食が好きな者として、

そしていちファンとして、

何度も食べに行きたいと思えるお店です。

東舞鶴の駅から少し西へ外れた線路の高架沿い

桃山町にあるウィズビルという商業ビルの2階に店を構えています。

お店の入り口はこんな感じです。

京都 舞鶴 ARIYOSHI 有吉 割烹 日本料理

店内はカウンター約10席とテーブル席が1つ

この席数にもご主人の料理に対するこだわりが現れています。

このARIYOSHIさんはご主人と女将さんの

2人で切り盛りされているお店で

夜のお食事のみの営業でされています。

舞鶴で生まれ育ったご主人は

大阪で修行を重ねたのちに

飛騨高山の高級旅館で料理長として

長年腕をふるっておられました。

その後、地元舞鶴に戻り、

準備期間を経て「京都舞鶴 ARIYOSHI」をオープン

現在に至るそうです。

お料理はカウンター割烹で提供されるおまかせの会席料理

さて、この店についてご紹介したい部分は多数ありますが、

やはりは肝心のお料理をまずはご覧いただきましょう。

6月にお邪魔した時に召し上がった

初夏のお料理です。

京都 舞鶴 ARIYOSHI 有吉 割烹 日本料理

先付けの茶ぶりなまこ

コリコリの食感と淡いちり酢がコースの始まりにぴったりです

新玉ねぎのお吸い物

出汁の美味しさ玉ねぎの甘味がシンプルだからこそ

仕事の丁寧さを感じさせてくれます

京都 舞鶴 ARIYOSHI 有吉 割烹 日本料理

お造りはたっぷりと4種類

新鮮でなければ食べられない鰆の炙りやサーモンのネギ巻きなどを

塩や泡醤油で食べます

京都 舞鶴 ARIYOSHI 有吉 割烹 日本料理

2種類のお寿司

器で出される蒸し寿司と握り寿し、

握りは店主が握ったものをそのまま手渡しで提供してくれます。

作り手から食べ手へ、時間も余分な手も一切介さず

最高の状態で提供する寿しの奥深さを感じることができます。

そこに感銘を受けすぎて握りの写真を撮らずに

すぐに口へ運んでしましましたが。笑

京都 舞鶴 ARIYOSHI 有吉 割烹 日本料理

肉料理は合鴨のロースト 備長炭で炙られた一品

まず鴨肉の柔らかさに驚かされます。

そしてそのままでも噛むほどに溢れ出る旨味を感じられ、

ソースとの相性も抜群でした。

ヒラマサ唐揚げ 甘酢餡掛け

お食事前に酒肴を占める酢の物は温かく優しく口と胃を整えてくれます。

京都 舞鶴 ARIYOSHI 有吉 割烹 日本料理

ご飯は土鍋で炊かれた炊き込みご飯

今回は古代米を使ってじゃこの有馬煮と炊き込まれていました。

有馬煮とは山椒の実で炊いた佃煮のこと、

有馬が山椒の産地であることからついた名です。

炊きたてのご飯は蓋を開けただけで山椒のいい香りが店内に・・・

いや、私が座っている席が土鍋の目の前だったからかな?

特等席でした。

でもご安心を、ご主人がお客様一人一人に

土鍋の中を見せてくれるパフォーマンスをしてくれます。

この時により一層山椒の香りを感じることができました。

1杯目はお茶碗に少しずつ盛られ薬味を添えて、

お代わりをすることを前提に提供してくれます。

2杯目はお茶漬けを用意してくれます。

温かい出汁をかけてまた1杯目と異なった味わいを感じられます。

その後、土鍋がなくなるまでおかわり自由で提供してくれます。

京都 舞鶴 ARIYOSHI 有吉 割烹 日本料理

デザートは黒ごまのパンナコッタ

甘さ控えめで食後にするっと入る一品でした。

どのお料理も確かな腕で丁寧に作られたことが見て取れる

本当に満足度の高いお料理です。

ゆっくりと時間をかけて提供してくれるため

連れの方との会話やお酒をじっくりと楽しむことができます。

お酒といえば、

もちろん多種多様なお飲物が揃っていますが、

私が特にオススメするのは、

「きき酒3種」

厳選した珍しい銘柄のお酒の中からお好みの物を3品選んで

切子などのグラスに少しずつ入れてくれます。

自分の好みの味を見つけることもできますし、

味わいの違いを感じるのも楽しみ方の一つです。

京都 舞鶴 ARIYOSHI 有吉 割烹 日本料理

いい料理を提供するためのこだわりは店の作り方に現れています

有吉さんで予約できるお料理はおまかせのコース料理で

6,000円から金額違いを複数ご用意しています。

各日の最初のご予約のお客様が金額を選べるようで

すでの予約が入っている日に予約をする場合は

最初に予約を入れたお客様の金額に合わせるというシステムです。

予約時間も同様で18:00 18:30 19:00スタートを

各日最初の予約のお客様が選べるシステムで以降のお客様は

それに合わせるということのようです。

そのため、希望の時間、希望の金額を指定したい場合は

まだ予約の入っていない日を指定する必要があります。

一見、お客様にとっては不便なシステムのように

思えるかもしれません。

しかし、同じ料理人として考えると

このシステムは何よりもお客様のことを考えた方法だと思います。

この方法で営業されているところに

有吉のご主人を女将さんのおもてなしの心を汲み取ることができます。

用意する料理を一緒にし、時間を同時にすることで

かかる手間を最小限に抑えて

その分をよりいい料理を作ることに当てる!!

それが有吉さんのお客様に対する誠意なんでしょう。

まだ行ったことのない方、実は気になっていたという方、

ぜひ一度行って見てください。

きっとご満足いただけることと思います。

京都舞鶴 ARIYOSHI について

完全予約制

  住所:〒625-0060 京都府舞鶴市桃山町42 ウィズビル 2F

  電話:0773-77-5205

営業時間:18:00

駐車場あり

公式ウェブサイト http://ariyoshi.favy.jp/

Facebookページ https://www.facebook.com/higashimaiduru.kuroro

夏に美味しい生ビールを丹波牛や京野菜などの厳選素材とともに 夏季限定のビアガーデン|綾部の料亭ゆう月

  • 2018年06月09日
  • 作成者:yuzuki

カテゴリー:料理

綾部の料亭 ゆう月 ビアガーデン 夏季限定 バーベキュー

季節の会席料理を落ち着いた空間と四季折々の庭園の中で

ご用意しているゆう月のもう一つの顔が・・・

夏季限定のビアガーデンです。

山に囲まれ田園風景が並ぶゆう月のロケーションで

四季折々の顔を見せる庭園を一望できる

デッキスタイルのテーブル席をご用意しています。

綾部の料亭 ゆう月 ビアガーデン 夏季限定 座席

ビアガーデンの期間は6月から9月まで、

スタートの6月は

夏本番とはいきませんが早速お勧めできるポイントがあります。

ホタルです。

6月のゆう月の庭園には毎年自然のホタルが舞います。

ゲンジボタルとヒメボタル、

お客様がご来店中はライトアップをしていますので

ご要望に応じて照明を落とし、

スタッフがホタル鑑賞のベストポイントへご案内します。

また、まだまだ暑さが本番を迎えていない6月には

程よい気温の中でお料理をお召し上がりいただけます。

7月に入ると

七夕を迎えますね。

里山から見る星空はまさに満天の星空。

従業員もよく、仕事終わり帰るときに星空を見上げ

その星空の綺麗さに見とれています。

そんな星空の下、来たる夏の風を感じながら

よく冷えたビールを飲んでいただけます。

夏休み、お盆を迎える8月は

ご家族でのお食事をお考えの方も多いと思います。

そんな方々にもお勧めします。

お食事をしていただくお席は屋根があり

庭園を一望できる屋内ですが、

庭へ出ていただくと

広々とした庭園があり

お食事を終えたお子様の遊び場としてもお使いいただけます。

お席から見晴らしがいいため

お子様にも目が届き

安心してお食事をしていただけます。

また、本館でご提供している

お子様向け料理のご用意も可能です。

お子様料理についてはこちらをご覧ください

 ホームページへ

 ブログへ

残暑が厳しい9月もまだまだ継続します。

夏の暑さで疲れた身体、

運動会などの行事、

そんな9月に賑やかに会食を楽しめるお席をご用意します。

セットの料理は厳選素材を盛り合わせたバーベキュースタイル

綾部の料亭 ゆう月 ビアガーデン 夏季限定 バーベキュー 直火焼きセット

ご予約時にご注文していただけるお料理は

飲み放題付きで5,000円と6,000円のプランをご用意しています。

セットの内容は

  • 丹波牛
  • 京丹波高原豚
  • 上林鷄
  • 魚介
  • 京野菜
  • お肉を中心に魚介と野菜を盛り合わせバランスよくご用意します。

これらをご自身のペースで焼き

自家製の2種類のタレで召し上がって頂きます。

たれの一つはコチジャンのきいた味噌だれ、

信州味噌と西京味噌と八丁味噌をブレンドし、

調味料、ごま、コチジャン、フルーツを合わせ、

甘みとコクも感じられるタレです。

もう一つは飴色玉ねぎの柑橘だれ、

飴色に炒めた玉ねぎにゆう月特製のポン酢、

砂糖を加えてブレンダーで撹拌した

すっきりとしたタレです。

セットには素材の他に

会席料理でご提供しているちりめん山椒のご飯を

おむすびにしてお出しし、

食後にはデザートでシャーベットをお出しします。

直火焼きセット 和  5,000円(税サ込)

[ お料理 3,000円 飲み放題 2,000円 ]

内容:お肉 4種 魚介2種 野菜3種 おむすび デザート

少しボリュームを抑えたリーズナブルなセットです

綾部の料亭 ゆう月 ビアガーデン 夏季限定 バーベキュー 直火焼きセット

直火焼きセット 彩  6,000円(税サ込)

[ お料理 4,000円 飲み放題 2,000円 ]

内容:お肉 4種 魚介3種 野菜4種 おむすび デザート

内容・ボリューム共の豊富なセットです

お料理とともに飲み放題がセットになっています

セットプランはお料理と飲み放題をセットにした金額でご用意しています。

飲み放題の内容も豊富で

  • 生ビール「ハートランド」
  • ノンアルコールビール「ドライゼロ」
  • 角玉梅酒
  • ノンアルコール梅酒
  • 日本酒 綾小町
  • 焼酎 二階堂
  • 焼酎 黒霧島
  • グラスワイン 赤 白
  • カクテル ジントニック
  •      カシスオレンジ
  • ノンアルカクテル サラトガクーラー
  •          カシスグレープフルーツ
  • コカコーラ
  • ジンジャーエール
  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • 烏龍茶

お酒を飲める方、飲めない方どちらにも選択肢を多くご用意しています。

無料送迎サービスをご利用いただけます

綾部の料亭 ゆう月 ビアガーデン 送迎

ゆう月では無料送迎サービスをご用意しています。

ご予約の料理金額が20,000円以上で1時間圏内の場所でしたら

ご希望の場所、お時間にお迎え、お送りします。

ご予約の料理金額が20,000円以上、

つまり、「直火焼きセット 和 5,000円」なら料理が3,000円なので7名様以上、

「直火焼きセット 彩 6,000円」なら料理が4,000円なので5名様以上、

もし人数がこれ以下になる場合でもご予算のアップや一品料理のご予約時注文で総額20,000円以上になればお車をご用意させて頂きます。

また、1時間圏内とは・・・

綾部市、福知山市、舞鶴市の全域、

さらに京丹波町の旧和知町と旧瑞穂町、

宮津市の由良地域、兵庫県丹波市の旧市島町、

福井県高浜町、

この範囲を目安としています。

そのほか、南丹市園部町や宮津市、

兵庫県丹波市春日町、福井県おおい町なども

舞鶴若狭自動車道や京都縦貫道を利用し

高速料金をご負担いただくことで

送迎させて頂きます。

さらにお得な使い方として

複数個所の送迎にも対応しております。

最初の地点を出発から1時間で店に到着できる範囲であれば

ご指定の場所を順番に回ってお迎えします。

もちろん送りも同様です

[ 例 ]

17:00 JR福知山駅南口を出発

     

17:10 三段池公園駐車場

     

17:20 JR石原駅

               

17:30 綾部市大島町

     

17:40 JR綾部駅北口

     

18:00 ゆう月着

送迎可能範囲や複数個所について詳しいことは

お電話にて相談させて頂きますので

ぜひお問い合わせください。            

ホームパーティーや法事・精進あげなど人数が決まっていないお席にゆう月のお料理をお届け「オードブル 寿司盛り合わせ」|仕出し料理|綾部の料亭ゆう月

  • 2018年06月05日
  • 作成者:yuzuki

カテゴリー:料理

綾部の料亭 ゆう月 オードブル 寿司

法事や会合など人数があらかじめ決まっているお席には

ゆう月の会席料理を詰め込んだ

「会席箱膳」をお勧めいたしますが、

お通夜のお席や初七日までの法事、

ホームパーティーやお花見など

はっきりとした参加人数がわからないお席も

あると思います。

そんなお席のためにオードブルと寿司の盛り合わせをご用意します。

オードブル

季節の焼き魚やだし巻き玉子など会席料理でもお出しする

ゆう月ならではのお料理はもちろん、

スモークサーモンや生ハム、フライなど

洋風のお料理も盛り合わせて

バラエティ豊かに仕上げます。

ご予算によっては丹波牛のローストビーフや

あわび、車海老などのお料理もご用意します。

オードブル  4,000円(税込み)

上林鶏の柚庵焼き だし巻き玉子 季節の焼き魚 口取り八寸 珍味 茶豆の枝豆 フライ フルーツ など

綾部の料亭 ゆう月 オードブル 寿司 4000円

オードブル  7,000円(税込み)

丹波牛ロースト 上林鶏の柚庵焼き だし巻き玉子 黒豆の枝豆 季節の焼き魚 口取り八寸 珍味 フライ スモークサーモン 甘味 など

綾部の料亭 ゆう月 オードブル 寿司 7000円

オードブル  10,000円(税込み)

丹波牛ロースト あわびの肝味噌餡掛け 車海老の雲丹焼き だし巻き玉子 黒豆の枝豆 季節の焼き魚 口取り八寸 珍味 フライ スモークサーモン 甘味 など

綾部の料亭 ゆう月 オードブル 寿司 10000円 あわび 丹波牛 車海老

お料理の内容は季節によって異なります

寿司盛り合わせ

本鮪やカンパチ、ゆう月のお造りでもご提供している

炙り真鯛の昆布締めなどの握り寿司や、

細巻き、中巻き、太巻き、稲荷寿司を

盛り合わせます。

活け車海老や本鮪の中とろなど

ご予算に合わせたネタをご用意します。

寿司盛り合わせ  4,000円(税込み)

まぐろ いか 鯛 カンパチ 太巻き 細巻き 稲荷寿司 など

綾部の料亭 ゆう月 オードブル 寿司 4000円

寿司盛り合わせ  7,000円(税込み)

本鮪 鯛 イカ 炙りサーモン カンパチ ホタテ貝 太巻き 細巻き 稲荷寿司 出汁巻 など

綾部の料亭 ゆう月 オードブル 寿司 7000円

寿司盛り合わせ  10,000円(税込み)

本鮪中とろ 車海老 平目の昆布締め 鳥貝 炙りサーモン シマアジ 鰻 まき寿司 出汁巻 など

綾部の料亭 ゆう月 オードブル 寿司 最上級 中とろ 車海老 鳥貝

お料理の内容は季節によって異なります

ご希望の場所へお届けします

配達は車で1時間圏内を目安にしています。

綾部市・福知山市・舞鶴市はほぼ全域配達可能で

その他にも京丹波町の旧和知町・旧瑞穂町、

宮津市の由良地域、兵庫県丹波市市島町、

福井県の高浜町までもが配達地域!!

ご希望の時間、ご希望の場所へ時間厳守で正確にお届けします。

配達場所はご自宅はもちろん地域の公会堂や職場、

他にも皆様が集まるところならどこでもOK!

これまでにもお花見をしている公園や

スポーツイベントが行われている運動施設など

ご自宅以外の場所にもお届けしてきました。

また、製薬会社様やMRの方からのご注文では

ご指定の病院や会議場、高速道路のICなど

お客様がお仕事のために行動しやすい場所へとお持ちします。

合わせて会場への搬入に人手が必要な場合は

お届けした者がお手伝いいたします。

お支払いは現金以外にも様々な方法でお支払いいただけます

お支払いには以下の方法をご利用いただけます。

現金

銀行振込

クレジットカード

電子マネー

QRコード決済

現金支払いの場合は受け取りの際に配達したものにお渡しください。

お釣りも持参して伺います。

その場ではなく後日振込で支払いたいというお客様はご予約の際にお申し付けください。

金額と振込先を記載した請求書を配達の際にお渡しいたします。

1週間を目安にお振込みください。

クレジットカードはVISAJCBなど主要国際6ブランドをお使いいただけ、

電子マネーは楽天EdyiDQuicpay・交通系電子マネー、

さらに次世代型決済方法のQRコード決済サービス「楽天ペイ」「LINEPAY」「Alipay」などスマホ一つでお支払いいただけるサービスをご利用いただけます。

これらもすべて配達時、配達先で決済していただけますのでご予約の際に

その旨をお申し付けください。

料亭ゆう月の会席料理を箱に詰めてお届け 仕出し弁当「会席箱膳」|仕出し料理|綾部の料亭ゆう月

  • 2018年06月05日
  • 作成者:yuzuki

カテゴリー:料理

綾部の料亭 ゆう月 仕出し弁当 法事 製薬会社 MR

広々とした四季を感じられる庭園と趣ある空間で

日々お客様をお迎えしておりますが、

ゆう月では仕出し弁当もご用意しております。

なかなか店まで足を運ぶのが難しい、

自宅でお子様のお宮参りやお食い初めのお祝いをしたい、

自宅で法事を行いたい、

製薬会社にお勤めで説明会のためのお弁当を

希望の場所に届けてもらいたい。

など様々な事情があるお客様のために

ご希望の場所にお弁当をお届けします。

「会席箱膳」会席料理を箱いっぱいに詰め込んで

ご用意するお弁当は

2,000円から5,000円までの値段違いの4種類、

内容はゆう月が自信を持って毎月ご用意している

おまかせの四季の会席料理です。

その為、内容は季節によって異なります。

春には真鯛や筍、山菜など、

夏には鰻や賀茂茄子、万願寺甘とうなど、

秋には栗やきのこなど秋の実りを、

冬は鰤やカニなど、

季節応じてご用意している会席料理を

箱いっぱいに詰め込んでお届けします。

会席箱膳「清流」 2,000円(税込み)

内容:和え物 御造り二種盛り 焼八寸七品 油物 白御飯 香乃物 甘味二品

一番リーズナブルなお弁当。

ご予算の決まっている製薬会社様やMR様の説明会向けに特にお選びいただいているお弁当です。

綾部の料亭 ゆう月 仕出し弁当 2000円 製薬会社 営業 MR

会席箱膳「風流」 3,000円(税込み)

内容:和え物 御造り三種盛り 焼八寸九品 油物 ちりめん山椒御飯 香乃物 甘味三品

程よいお値段と量でお昼の会食によくお選びいただいているお弁当です。

地域の会合やご家族でのお祝いなどに最適です。

綾部の料亭 ゆう月 仕出し弁当 3000円 配達

会席箱膳「光流」 4,000円(税込み)

内容:和え物 御造り三種盛り 焼八寸八品 油物 丹波牛ロースト 炊き込み御飯 香乃物 甘味三品

充実したお造りと丹波牛が入り、季節の炊き込みご飯ご用意しているお弁当です。法事や夜ご飯にお選びください。

綾部の料亭 ゆう月 仕出し弁当 4000円 法事

会席箱膳「雅流」 5,000円(税込み)

内容:和え物 御造り四種盛り 焼八寸八品 油物 霜降り丹波牛ロースト 酢乃物 炊き込み御飯 香乃物 甘味三品

充実した内容で、夜に予定しているお祝い事や、精進落とし、法事、大切なお客様の為にお使いいただきたい最上級のお弁当です。

綾部の料亭 ゆう月 仕出し弁当 5000円

お子様用のお弁当や単品メニューもご用意しています

七五三や還暦の祝いなど家族でお祝いをするときに

お子様のお料理も合わせてご注文ください。

ハンバーグやエビフライなどお子様に嬉しいお料理を

箱いっぱいに詰めてご用意します。

そのほかにも会席箱膳と合わせてご注文いただける

茶碗蒸しや赤出汁、お祝いに花を添える

お赤飯や鯛の尾頭付きなども合わせてご用意いたします。

茶碗蒸しや赤出汁などは漆器、陶器の器でのご用意となり

お食事後に回収に伺います。

回収を必要とする仕出し料理の配達はご注文総額30,000円以上で

承りますが、その場合は回収する器の他にも

本来お客様で廃棄をお願いしている空き箱も合わせて

引き取らせていただきます。

ご希望の場所へお届けします

配達は車で1時間圏内を目安にしています。

綾部市・福知山市・舞鶴市はほぼ全域配達可能で

その他にも京丹波町の旧和知町・旧瑞穂町、

宮津市の由良地域、兵庫県丹波市市島町、

福井県の高浜町までもが配達地域!!

ご希望の時間、ご希望の場所へ時間厳守で正確にお届けします。

配達場所はご自宅はもちろん地域の公会堂や職場、

他にも皆様が集まるところならどこでもOK!

これまでにもお花見をしている公園や

スポーツイベントが行われている運動施設など

ご自宅以外の場所にもお届けしてきました。

また、製薬会社様やMRの方からのご注文では

ご指定の病院や会議場、高速道路のICなど

お客様がお仕事のために行動しやすい場所へとお持ちします。

合わせて会場への搬入に人手が必要な場合は

お届けした者がお手伝いいたします。

お支払いは現金以外にも様々な方法でお支払いいただけます

お支払いには以下の方法をご利用いただけます。

現金

銀行振込

クレジットカード

電子マネー

QRコード決済

現金支払いの場合は受け取りの際に配達したものにお渡しください。

お釣りも持参して伺います。

その場ではなく後日振込で支払いたいというお客様はご予約の際にお申し付けください。

金額と振込先を記載した請求書を配達の際にお渡しいたします。

1週間を目安にお振込みください。

クレジットカードはVISAJCBなど主要国際6ブランドをお使いいただけ、

電子マネーは楽天EdyiDQuicpay・交通系電子マネー、

さらに次世代型決済方法のQRコード決済サービス「楽天ペイ」「LINEPAY」「Alipay」などスマホ一つでお支払いいただけるサービスをご利用いただけます。

これらもすべて配達時、配達先で決済していただけますのでご予約の際に

その旨をお申し付けください。

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